Fakty a mýty o kolagéne

MÝTUS: Nie je potrebné užívať doplnky stravy s kolagénom

Už po 30. roku života sa znižuje schopnosť tela produkovať vlastný kolagén, takže pokožka začína ochabovať a vytvárajú sa prvé vrásky. Niektoré zdroje uvádzajú, že produkcia kolagénu v tomto veku je až o polovicu nižšia ako v období dospievania. Hoci sa tvorba kolagénu dá mierne podporiť správnou stravou, nestačí to na výrazné zmeny a udržanie zdravej pokožky.

FAKT: Účinky doplnkov stravy s kolagénom pomáhajú spomaľovať proces starnutia, čo dokazujú mnohé vedecké štúdie.

MÝTUS: Strava s dostatkom bielkovín je dostatočná

Molekuly kolagénu sú príliš veľké, vážia až 300 000 Daltonov, a preto ich tenké črevo nedokáže vstrebať. Napríklad hovädzí kolagén prechádza tráviacim traktom bez akéhokoľvek prínosu pre ľudský organizmus. Približne pred 15 rokmi japonský vedci vyvinuli patentovanú metódu, ktorá sa nazýva enzymatické štiepenie kolagénu na malé molekuly. Výsledkom je dnes už známy hydrolyzovaný kolagén. V tomto prípade sú reťazce aminokyselín rozbité už počas enzymatického štiepenia a výsledným produktom sú malé molekuly o veľkosti 5000 daltonov alebo menej, ktoré už tenké črevo dokáže absorbovať a transportovať do krvného obehu.

FAKT: Kolagénove peptidy sa po požití vstrebávajú cez tenké črevo do krvného obehu a následne sa krvou rozvádzajú do celého tela. Klinické štúdie ukazujú, že zvýšené množstvo kolagénových peptidov v krvi po užití hydrolyzovaného kolagénu spúšťa reťazovú reakciu, ktorá po niekoľkých týždňoch pozitívne ovplyvňuje pokožku, kĺby, šľachy väzy.

MÝTUS: Čím viac kolagénu je v doplnku, tým je účinnejší

Ako sa to vezme. Collavio obsahuje 5000 mg kolagénových peptidov značky PEPTAN F®. Spoločnosť Rousselot, ktorá je výrobcom a hlavným distribútorom, uskutočnila štúdiu na skupine žien z rôznych etnických skupín, pričom denne užívali 5000 mg. Pri pravidelnom užívaní počas 8 týždňov sa u žien prejavilo výrazné spevnenie pleti a zvýšená hydratácia. Pri vyššej dávke peptidov už nemusia byť výsledky zlepšenia také výrazné.

MÝTUS: Všetky kolagény fungujú rovnako

V súčasnosti existujú 4 druhy živočíšnych kolagénov: hovädzie, hydinové, bravčové a morské (rybie). Nie všetky však fungujú rovnako. Hovädzí, bravčový a kurací kolagén sú väčšinou kolagény typu II. Ten je ideálny pre pohybový aparát. Morský kolagén obsahuje najmä kolagén typu I, ktorý sa nachádza v koži, a má menšie molekuly, čo znamená, že sa ľahšie vstrebáva a ľudské telo ho lepšie využíva na syntézu vlastného kolagénu v koži. Kolagény typu II majú lepší účinok na kĺby ako na pokožku. Vždy je dobré vedieť, aké účinky od kolagénu očakávate. Ak chcete zlepšiť zdravie svojich kĺbov a šliach, siahnite po doplnkoch stravy s kolagénom typu II. Ak chcete zlepšiť vzhľad pleti a eliminovať vrásky, vyberte si doplnok stravy, ktorý obsahuje prevažne kolagén typu I.

FAKT: Morský kolagén je najvhodnejší na zlepšenie pleti

Hovädzí, bravčový a kurací kolagén sa často nachádzajú v doplnkoch stravy, najmä preto, že sú lacnejšie a ľahšie sa získavajú. Morský kolagén sa však v ľudskom tele lepšie vstrebáva a je vhodnejší aj pre svoje výhody, ako je napr. čistota a ekologicky udržateľný pôvod. Morský kolagén sa získava z kože a šupín studenovodných rýb a je 1,5-krát biologicky dostupnejší ako hovädzí alebo bravčový kolagén.